Heel veel veg!

(51 klantbeoordelingen)

29,99 

Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Groenten in de hoofdrol in ‘Heel veel veg!’

In deze opvolger van het succesvolle kookboek ‘Veg!’, ontdek je hoe lekker het is om te koken met oneindig veel groenten.

Hugh Fearnley Whittingstal gaat in ‘Heel veel veg!’ nog een stapje verder dan in zijn vorige kookboek. In de opvolger van ‘Veg!’ laat hij zien hoe lekker groenten eigenlijk zijn. De recepten zijn onderverdeeld in pittige groentegerechten, groenten uit de oven, stevige salades, soep, rauwe gerechten & ontbijtjes, tapas, mezze & bijgerechten en aardappels & granen. Ontdek nu zelf hoe lekker het is om te koken met veelzijdige groentes.

Puur en onbewerkt

In de recepten wordt van enkel groenten, fruit, volkorengranen, noten, zaden, specerijen en koudgeperste oliën gebruik gemaakt. ‘Heel veel veg!’ laat zien dat koken met groenten, fruit en granen helemaal niet moeilijk is en vooral fantastisch smaakt. Pure en onbewerkte ingrediënten vormen de beste bouwstenen voor een heerlijke en gezonde maaltijd. Eet smakelijk!

Extra informatie

Taal

Nederlands

Uitgever

Becht

Druk

1

Verschijningsdatum

november 2017

Afmetingen

Afmeting: 25,4 x 20,3 x 3,9 cm

Aantal paginas

416 pagina's

Kaarten inbegrepen

Nee

Aanbevolen leeftijd

0 – 99 jaar

Illustraties

Met illustraties

Auteurs

Hugh Fearnley-Whittingstall

Illustrator

Ingrid Bockting

Co-illustrator

Ingrid Bockting

Redacteur

Simon Wheeler

Bindwijze

Hardcover

Originele Titel

River Cottage Much More Veg!

Vertaald door

Roselle de Jong

EAN

9789023015505

Extra groot lettertype

Nee

Gewicht

1383 g

Studieboek

Nee

Taal handleiding

Nederlands

Verpakking breedte

203 mm

Verpakking hoogte

39 mm

Verpakking lengte

254 mm

Categorieën

Kookboeken Bekende chefs Dieet & Gezond Boeken

Boek ebook of luisterboek

Boek

Nieuw of tweedehands

Tweedehands

Dieet

Vegetarisch

51 comments

  1. Erg verrassende recepten met veel producten die goedkoop verkrijgbaar zijn en niet zo standaard (denk aan knolselderij, koolrabi en veel peulvruchten). Eens wat anders dan de meeste veganistische recepten, geen grote hoeveelheden super healthy, fancy superfood ingrediënten, maar gewoon leuke toegankelijke gezonde recepten en niet te veel desserts en snacks. Verder is het boek mooi weergegeven, goede foto’s en makkelijk verkrijgbare ingrediënten.

  2. Echt heel erg blij mee, sluit precies aan bij hoe ik zelf graag kook: met veel groenten, simpel doch verrassend en ontzettend smaakvol. Al heel wat recepten uitgeprobeerd en telkens weer blij verrast!

  3. Vaak ben ik bij ontvangst van een kookboek lichtelijk teleurgesteld! Dat komt omdat ik persoonlijk houd van ongecompliceerde recepten waarbij ik niet stad en land af hoef te zoeken naar de ingrediënten. Bovendien zijn bij veel boeken de recepten niet echt geweldig beschreven en ontbreekt een stukje extra info. Op aanraden van een vriendin die mij beloofde dat ik niet teleurgesteld zou zijn heb ik dit boek besteld.

    Dit kookboek zou wel eens mijn nieuwe favoriete, fijnste, mooiste, lekkerste en letterlijk en figuurlijk het meest smaakvolle veggie kookboek kunnen worden. Ik leer door dit boek ook andere producten te gebruiken en bijzondere combinaties te maken. Ik gebruik producten waar ik nog nooit van gehoord had (shame on me) en verdomd lekker zijn! Het is zeer goed en begrijpbaar geschreven en bij ieder recept staat wel een suggestie voor variaties. Ook niet geheel onbelangrijk zijn de prachtige foto’s van de gerechten, waardoor je zin krijgt om het meteen te gaan klaarmaken en te eten. Vegan of niet vegan, vegetariër of flexitariër of ben je een die hard carnivoor!? Het maakt helemaal niet uit dit is gewoonweg een heel goed boek zoals ik ze maar zelden tegen kom. Dit is voor mij een gouden boek die iedereen in huis zou moeten hebben die gezond en vooral lekker wil eten.

  4. Ik ben een fan van Hugh’s kookboeken. Ik ben geen vegetariër, maar dit boek is toch inspirerend. Het boek ziet er prachtig uit. Mooie begeleidende foto’s bij recepten. Een aanrader.

  5. Super mooi boek
    Met super veel groente in de hoofdrol
    Mooie vormgeving geen saaie of moeilijke recepten
    Echt een boek waar ik bij bijna elk recept denk deze moet ik maken
    Wat mij betreft een aanrader voor elke vegan en tuurlijk ook niet vegan

  6. Eindelijk een boek waarvan de recepten niet zo bewerkelijk zijn en waar niet eindeloos veel ingrediënten in hoeven. De recepten kloppen wat portiegrootte betreft en bewerkelijkheid. Ze nodigen uit en de gerechten zijn vaak relatief snel klaar te maken. Heb er al talloze klaargemaakt. Er is voor elk wat wils.

  7. Leuk boek met veel recepten. Iedereen kan er wel iets uit klaarmaken aangezien het zonder lactose, ei, vlees, … is. Leuke gerechten die goed te combineren zijn.

  8. Het is een kookboek waar je echt veel dingen uit wil maken, omdat de gerechten er echt lekker uitzien. Wat ik eraan toe wil voegen: het boek heeft weinig tot geen overlap met Veg! en Doordeweeks. Die boeken heb ik ook en ik was even bang dat ik veel recepten ‘dubbel’ zou krijgen met de aankoop van dit boek. Maar dat is niet zo, behalve misschien de beschrijving hoe je verse groente bouillon maakt. Ik vind het echt een aanrader.

  9. Verfrissend boek waarbij groenten in al hun variatie centraal staan. Heerlijke recepten om groenten, anders dan anders, de hoofdrol te geven. Geniet van mooie smaken, fijne combinaties en puurheid van groenten!

  10. Goeie recepten met alleen groenten (vegan), we zijn erg blij met dit boek en gebruiken hem bijna dagelijks! Wat ook handig is zijn de suggesties voor varianten van de recepten. Verder ziet het boek er goed uit qua afbeeldingen, is het een mooi stevig boek met mooie kaft. Past perfect bij zijn andere boek Veg (ook een aanrader)!

  11. Ondertussen een 10-tal recepten uitgeprobeerd en ze zijn allemaal even lekker!
    Valt ook goed mee qua benodigde ingrediënten, enkel hier en daar iets van kruiden enz extra aan te schaffen…

  12. Super fijn groente kookboek. Als je de recepten volgt krijgt je exact hetzelfde als de foto. Super gezond en ook nog heel erg lekker.

  13. het is een aantrekkelijk boek met mooie foto’s, je krijgt zin in die gerechten, de recepten zijn goed geschreven, bereiden is voor de gemiddelde kok goed te doen.

  14. Wat een geweldig kookboek!! Heb al aardig wat gerechten gemaakt en ze zijn stuk voor stuk heel erg lekker en eenvoudig klaar te maken! Ook heb je voor de meeste gerechten slechts een paar ingrediënten nodig. Kortom ik ben erg enthousiast!! Met dit kookboek wordt het makkelijk om plantaardig te eten.

  15. Dit is echt een geweldig kookboek! Zelf de grootste vleeseter mist bij de recepten van dit kookboek geen vlees! Heb nog ng maar een week maar nu al enorm fan!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*